CALENDARIO FEBRERO’17
18 enero, 2017
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Febrero es el mes del amor, del frío, de seguir con los buenos propósitos del nuevo año… y nosotros queremos celebrarlo enamorándonos una vez más de la gastronomía, refugiándonos del frío con una copa de vino y buenos quesos, introduciendo en nuestra dieta alimentos saludables como los cereales, cocinando para toda la familia y viajando a la India. Te esperamos…

FEBRERO 2017

“CURSO DE COCINA MEXICANA: TACOS”

Pocas cosas evocan mejor el patrimonio gastronómico mexicano que sus tacos. La comida callejera más omnipresente en México, y en La Rotativa queremos hacerles nuestro particular homenaje, huyendo del implantadísimo estilo tex-mex y acercándonos a su cocina autóctona de una manera original. El curso estará a cargo de la cocinera Noelia Estévez.

Ambiente

Con nuestros talleres intentamos crear un nuevo concepto gastronómico que combina aprendizaje, diversión y cena – degustación. La bebida está incluida en todos nuestros cursos. Estamos en C/San Nicolás, 14 3ºB.

Fecha

Viernes 3 de Febrero de 19:00 a 22:00h

Precio

40€

Recetas

Tacos de cochinita pibil, cebolla roja marinada y frijoles.

Tacos de cordero con salsa harissa, granada y queso cottage.

Tacos de gambas con lima y aguacate.

Totopos con guacamole y pico de gallo.

¡Reserva tu plaza a través de nuestra página de Facebook, en info@larotativagastronomica.com o llamando al 667087407! Infórmate también sobre el BONO-REGALO o bono para 4 cursos con descuento. La celebración del evento estará sujeta a la participación de un mínimo de personas. 

“SAN VALENTIN”

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Nuestro plan para el 14 de Febrero es abrir la puerta de La Rotativa y esperar que lleguen enamorados… Pero enamorados del vino, del queso, de sitios nuevos, ambientes diferentes, con ganas de conocer gente y compartir conversaciones…enamorados de las nuevas ideas y de la gastronomía. ¡¡¡Un plan sencillo, informal que también acompañaremos de vermut, unas gildas y otros aperitivos con nuestro sello personal!!!

Fechas

Martes 14 de Febrero de 20:30:00 a 23:00h

Precio

25€

¡Reserva tu plaza a través de nuestra página de Facebook, en info@larotativagastronomica.com o llamando al 667087407! La celebración del evento estará sujeta a la participación de un mínimo de personas. 

“CURSO DE COCINA CON CEREALES II”

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Volvemos a la carga con los ricos cereales… Nuevas recetas, diferentes elaboración y cocciones…¿Por qué sabías que los cereales no son sólo para el desayuno? Avena, quinoa, mijo…Un nuevo ingrediente llama a tu puerta…Son los ricos cereales. Pero, ¿Cómo prepararlos? Por Noelia Estévez.

Ambiente

Con nuestros talleres intentamos crear un nuevo concepto gastronómico que combina aprendizaje, diversión y cena – degustación. La bebida está incluida en todos nuestros cursos. Estamos en C/San Nicolás, 14 3ºB.

Fechas

Viernes 17 de Febrero de 19:00 a 22:00h

Precio

40€

Recetas

Pizza integral de soja texturizada especiada.

Tabulé de Bulgur.

Arroz frito al curry con langostinos.

Muesli casero de avena y quinoa.

¡Reserva tu plaza a través de nuestra página de Facebook, en info@larotativagastronomica.com o llamando al 667087407! Infórmate también sobre el BONO-REGALO o bono para 4 cursos con descuento. La celebración del evento estará sujeta a la participación de un mínimo de personas. 

“CURSO DE COCINA PARA TODA LA FAMILIA» CON COCO Y MANUELA

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Un taller lleno de recetas sencillas y adaptadas a todos los integrantes de la familia, grandes y pequeños. El objetivo de este taller y de toda familia es sentarse a la mesa y disfrutar de la misma comida todos juntos. Es verdad que los más peques nos pueden poner más dificultades a la hora de comer, pero poco a poco y con pequeñas introducciones iremos formando una buena mesa redonda en familia, seamos 2, 3 o 10. Por Noelia Estévez. Organiza: Coco y Manuela.

Ambiente

Con nuestros talleres intentamos crear un nuevo concepto gastronómico que combina aprendizaje, diversión y cena – degustación. La bebida está incluida en todos nuestros cursos. Estamos en C/San Nicolás, 14 3ºB.

Fechas

Sábado 18 de Febrero de 11:30 a 14:00h

Precio

50€

Recetas

Crema de Verduras pochadas con lentejas

Arroz salteado con huevo

Merluza en papillote con verduritas

Coca de aceite, queso y miel

Mermelada de frutas y pasas con yogurt

¡Reserva tu plaza a través de nuestra página de Facebook, en info@larotativagastronomica.com o llamando al 667087407! Infórmate también sobre el BONO-REGALO o bono para 4 cursos con descuento. La celebración del evento estará sujeta a la participación de un mínimo de personas. 

“CURSO DE COCINA INDIA»

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Próximo destino… ¡¡¡ La India !!! Allí donde el color tiene su propio festival, donde nació el  Yoga. Un país lleno de preciosos Saris y espirituales Mandalas. Allí donde lo primero que nos viene a la cabeza de su gastronomía son las especias, los sabores picantes y las verduras. Allí queremos llevarte, para aprender las principales características de esta exótica comida y sus sabores cautivadores, llenos de especias y colores. El curso estará a cargo de la cocinera Noelia Estévez.

Ambiente

Con nuestros talleres intentamos crear un nuevo concepto gastronómico que combina aprendizaje, diversión y cena – degustación. La bebida está incluida en todos nuestros cursos. Estamos en C/San Nicolás, 14 3ºB.

Fechas

Viernes 24 de Febrero de 19:00 a 22:00h / Viernes 10 de Marzo de 19:00 a 22:00h

Precio

40€

Recetas

Pan Chapati y Queso Panner

Samosas Vegetales

Arroz al limón y cardamomo

Butter Chicken

Lassi de Mango

¡Reserva tu plaza a través de nuestra página de Facebook, en info@larotativagastronomica.com o llamando al 667087407! Infórmate también sobre el BONO-REGALO o bono para 4 cursos con descuento. La celebración del evento estará sujeta a la participación de un mínimo de personas. 

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