“CURSO DE COCINA MADE IN JAPAN” La gastronomía japonesa está de moda, pero no, ¡No todo se reduce al Sushi! Aunque es el tipo de comida nipona más exportada, hay mucho más que descubrir de su cocina. Yakitori, Shabu-Shabu,Sukiyaki, Yakisoba, Edamame… son tapas que uno no debe perderse cuando visita una izakaya, tabernas frecuentadas por los japoneses como escape de sus ajetreadas vidas laborales. La […]

“CURSO DE COCINA MADE IN JAPAN” La gastronomía japonesa está de moda, pero no, ¡No todo se reduce al Sushi! Aunque es el tipo de comida nipona más exportada, hay mucho más que descubrir de su cocina. Yakitori, Shabu-Shabu,Sukiyaki, Yakisoba, Edamame… son tapas que uno no debe perderse cuando visita una izakaya, tabernas frecuentadas por los japoneses como escape de sus ajetreadas vidas laborales. La […]